Maślan sodu korzystnie wpływa na pracę jelit, ale coraz częściej pojawiają się doniesienia na temat jego działania na metabolicznego. Czy substancja ta obecnie stosowania w łagodzeniu objawów związanych z IBS i chorobami zapalnymi jelit znajdzie również zastosowanie jako środek do postępowania dietetycznego w insulinooporności, otyłości czy nawet cukrzycy? Czym kierować się wybierając preparat z maślanem? Jakie wykazuje on właściwości i jak działa na organizm.